Sensasi perut panas setelah makan pedas adalah sesuatu yang umum terjadi bagi banyak orang. Namun, bagi beberapa orang, sensasi ini bisa sangat mengganggu dan menyebabkan ketidaknyamanan yang luar biasa. Pada artikel ini, kita akan membahas penyebab perut panas setelah makan pedas dan cara mengatasinya dari sisambal:
Penyebab perut panas setelah makan pedas
Sensasi perut panas setelah makan pedas disebabkan oleh kandungan capsaicin yang terdapat dalam cabai. Capsaicin adalah senyawa kimia yang membuat rasa pedas pada cabai. Ketika capsaicin masuk ke dalam tubuh, ia merangsang reseptor nyeri pada saluran pencernaan, yang menghasilkan sensasi panas dan terbakar di perut.
Sensasi ini biasanya terjadi ketika kita makan makanan pedas dalam jumlah yang besar atau ketika kita mengonsumsi makanan pedas yang lebih pedas dari yang biasanya kita konsumsi.
Cara mengatasi perut panas setelah makan pedas
Minum air putih atau susu
Minum air putih atau susu adalah cara yang efektif untuk mengurangi sensasi panas di perut setelah makan pedas. Air putih membantu menghilangkan rasa pedas di mulut, sedangkan susu mengandung protein yang dapat mengikat capsaicin dan membantu meredakan sensasi panas di perut.
Konsumsi makanan yang mengandung lemak sehat
Makanan yang mengandung lemak sehat seperti alpukat atau kacang-kacangan dapat membantu menetralkan sensasi panas di perut. Lemak sehat membantu mengurangi intensitas capsaicin pada saluran pencernaan dan meminimalkan sensasi panas.
Hindari minuman beralkohol
Minuman beralkohol dapat memperburuk sensasi panas di perut setelah makan pedas. Sebaiknya hindari minuman beralkohol untuk beberapa jam setelah makan makanan pedas.
Makan makanan yang bersifat netral
Makan makanan yang bersifat netral seperti roti atau nasi putih dapat membantu menetralkan rasa pedas pada saluran pencernaan dan meredakan sensasi panas di perut.
Jangan minum air dingin
Meskipun minum air dingin dapat membantu menghilangkan rasa pedas di mulut, namun minum air dingin dapat memperburuk sensasi panas di perut. Sebaiknya hindari minum air dingin untuk beberapa saat setelah makan makanan pedas.
Kesimpulan
Perut panas setelah makan pedas adalah sesuatu yang umum terjadi dan disebabkan oleh kandungan capsaicin dalam cabai. Untuk mengatasinya, Anda dapat minum air putih atau susu, konsumsi makanan yang mengandung lemak sehat, hindari minuman beralkohol, makan makanan yang bersifat netral, dan jangan minum air dingin. Jika sensasi panas dan ketidaknyamanan terus berlanjut, sebaiknya berkonsulti.
