Dalam dunia bahan makanan, coklat memegang peranan penting sebagai bahan perasa khususnya untuk membuat kue dan desert lainnya. Coklat merupakan salah satu varian rasa yang paling banyak di sukai di seluruh dunia. Karena itu tak aneh jika hampir semua makanan ringan memiliki varian rasa coklat sebagai pilihannya. Para pemilik bisnis makanan rumahan hingga besar juga tak akan lupa memasukkan coklat sebagai salah satu rasa makanan agar lebih disukai banyak orang. Di Indonesia sendiri ada banyak merek coklat yang dipasarkan khususnya merek import. Namun Anda juga perlu tahu bahwa sekarang ini sudah ada merk coklat asli Indonesia yang juga memiliki standar cita rasa internasional yaitu coklat Colatta.
Jika Anda sering berbelanja bahan makanan pasti sudah tak asing lagi dengan merek coklat satu ini. Colatta merupakan merek coklat dalam negeri yang juga mulai dipasarkan ke luar negeri khususnya ke benua Asia. Tak ingin dipandang sebelah mata, Colatta menggunakan bahan coklat terbaik dengan proses pengolahan yang mutakhir sehingga menghasilkan produk-produk coklat yang tak kalah dengan produk coklat import. Bahkan Colatta memiliki produk dengan campuran rasa dan warna unik sehingga semakin digemari oleh penggila coklat. Anda bisa mendapatkan rasa coklat susu dalam warna pink, biru ataupun kuning yang cocok sebagai bahan pudding. Atau Anda juga bisa menambahkan coklat putih dalam bentuk button sebagai toping ice cream.
Bagi Anda para professional yang memiliki usaha di bidang makanan khususnya bakery, Colatta memiliki produk dengan beberapa pilihan brand yang bisa menjadi pilihan terbaik, diantaranya:
- Colatta
Colatta hadir dengan dua varian yaitu compound dan couverture. Colatta compound memiliki kandungan lemak kokoa sekitar 20% yang cocok digunakan sebagai bahan isian atau perasa kue. Sedangkan Colatta Couverture memiliki kandungan lemak kokoa sekitar 30% yang membuat cita rasanya semakin premium. Colatta couverture juga bisa Anda gunakan sebagai bahan perasa dan isian untuk kue-kue premium.
Ada beberapa varian bentuk dan rasa dari brand Colatta ini yaitu:
- Colatta Milk Compound.
- Colatta Dark Compound.
- Colatta Dark Compound Stick.
- Colatta Couverture Chocolate White.
- Colatta Couverture Chocolate Milk.
- Colatta Stick Couverture.
- Colatta Extra Dark Compound.
- Colatta Dark Compound Regular Chips.
- Colatta Dark Compound Mini Chips.
- Colatta Cholate Chips Dark.
- Colatta Filling.
- Colatta Choco Filling Premia.
- Colatta Coating White.
- Colatta Coating Dark.
- Colatta Crunchy Spread.
- Colatta Drinking Chocolate.
- Colatta Choco Art
Merupakan produk dari Colatta yang berfungsi sebagai pewarna dengan bahan utama lemak coklat. Colatta Choco Art memiliki banyak varian warna diantaranya Fuschia, Bright Blue, Egg Yellow, Lemon Yellow, Blueberry Violet, Lime Green, Rose Pink, Cherry Red, Carrot Orange, Black, serta koleksi warna Sunny dan Lovely.
- Colatta Chocobitz
Merupakan produk Colatta yang memiliki bentuk seperti kancing dengan dua varian rasa yaitu dark chocolate dan white chocolate.
- Colatta Glaze
Merupakan produk Colatta yang difungsikan sebagai toping dengan berbagai pilihan warna dan rasa. Lihat semua varian Colatta Glaze disini.
Segera gunakan Colatta sebagai bahan coklat pilihan dengan berbagai cita rasa dan warna. Anda bisa membeli produk Colatta di berbagai toko bahan makanan dan kue. Tersedia dalam banyak pilihan kemasan sehingga pas untuk kebutuhan rumah tangga hingga professional. Dengan Colatta di rumah, Anda akan selalu siap untuk membuat kue menjadi lebih enak, hingga aneka pudding dengan warna dan rasa yang menggugah selera.
