Mencari kumpulan resep masakan rumahan tiap hari, jadi salah satu aktivitas yang kerap dicoba. Paling utama untuk bunda rumah tangga, ini jadi salah satu rutinitas yang senantiasa dicoba. Baik mempersiapkan santapan buat menu makan pagi, makan siang, ataupun makan malam.
Dalam perihal ini, Kamu pasti butuh memikirkan isi nutrisi yang baik serta balance dalam tiap hidangan menu yang disajikan. Tidak butuh mencerna santapan elegan, bermacam bahan santapan simpel bisa dimasak jadi hidangan yang lezat tetapi penuh gizi. Mulai dari bahan sayur- mayur, telur, daging ayam, daging sapi, sampai santapan laut.
Ada sebagian formula kumpulan resep masakan rumahan simpel yang dapat jadi saran. Mulai dari hidangan sayur asem, tumis udang, tumis tempe kacang, sampai sayur bobor labu. Sebagian formula ini memakai bahan serta metode pengolahan yang simpel sehingga gampang dipraktikkan.
Dengan sebagian formula ini, Kamu dapat membuat rencana menu buat sebagian hari ke depan. Dengan begitu, Kamu dapat menyajikan menu yang berbeda di tiap harinya sehingga mengkonsumsi santapan tiap hari tidak membosankan. Dikutip dari Brilio. net, berikut kami merangkum sebagian formula masakan rumahan simpel yang dapat jadi opsi menu setiap hari. Simak kumpulan resep masakan dari ResepMamiku.com.
Formula Masakan Rumahan: Tumis Udang Buncis
Bahan:
- 100 gram udang loreng, kupas serta bersihkan
- 100 gram baby buncis, iris serong
- Garam
- Gula
- Penyedap rasa
- 1 buah cabai merah besar, iris serong
- 1 buah cabai hijau besar, iris serong
Bumbu halus:
- Cabai rawit
- Cabai keriting cocok selera
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
Metode membuat:
- Tumis bumbu halus, beri air sedikit serta masak hingga harum.
- Masukkan buncis serta irisan cabai hijau, kemudian tambahkan gula, garam, serta penyedap, aduk rata.
- Terakhir masukkan udang, masak hingga udang berganti warna serta matang. Angkat serta sediakan.
Formula Masakan Rumahan: Sayur Asem
Bahan:
- 1 buah labu siam lagi, potong kotak
- 5 kacang panjang
- 1 buah jagung
- 1 genggam kulit melinjo
- 1 genggam tauge kedelai
- 2 lembar daun salam
- 1 inci lengkuas, geprek
- 1sdt asam jawa
- Air secukupnya
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 4 cabai merah
- 2 buah kemiri
- 1 sdt terasi
Bahan sambal:
- 10 cabai rawit
- 1 buah tomat
- 1 bawang putih
- 5 bawang merah
- 1sdm terasi bakar
- Garam
- Gula
- Minyak secukupnya
Metode membuat sayur asem:
- Rebus air hingga mendidih, masukkan jagung serta rebus sebentar. Setelah itu masukkan sayur- mayur yang lain.
- Masak sayur- mayur sampai separuh matang, setelah itu masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, garam, serta penyedap.
- Masak sayur sampai matang, setelah itu sediakan.
- Metode membuat sambal:
- Goreng cabai, tomat, serta bawang sampai layu.
- Kemudian haluskan dan bumbui dengan garam serta gula.
Formula Masakan Rumahan: Tumis Kacang Tempe
Bahan:
- 1/ 2 papan tempe, potong kotak, goreng separuh matang serta sisihkan
- 1 ikat kecil kacang panjang, potong- potong
- 150 gram daging sapi cincang
Bumbu cincang halus:
- 3 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit
Bumbu lain:
- 2 centimeter lengkuas, geprek
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 2- 3 sdm kecap manisGula
- Garam
- Merica
- Kaldu bubuk
Metode membuat:
- Tumis bumbu cincang, lengkuas, serta daun salam sampai matang.
- Masukkan daging cincang, beri kecap asin serta saus tiram, aduk sampai menyeluruh.
- Tambahkan air seperlunya, bumbui dengan gula, garam, merica, kaldu bubuk, serta kecap manis.
- Masukkan tempe yang telah digoreng, setelah itu masukkan kacang panjang serta masak sampai matang.
- Oseng tempe kacang siap disajikan.
Formula Masakan Rumahan: Ayam Crispy Bumbu Cabai
Bahan:
- 350 gr dada ayam fillet
- 1 butir putih telur
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdm fibercreme
Bumbu marinasi:
- 1/ 2 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1/ 2 sendok teh penyedap jamur
- 3 siung bawang putih, parut
Tepung pelapis:
- 4 sdm maizena
- 2 sdm tepung serbaguna
Bahan taburan:
- 4 siung bawang putih, cincang
- 8 cabai rawit, iris bulat2 batang daun bawang, iris- iris
- Garam
- Gula
Metode membuat:
- Potong dadu dada ayam, kemudian marinasi dengan bumbu hingga menyerap. Setelah itu simpan ayam yang sudah dimarinasi dalam kulkas sepanjang 2 jam.
- Campur tepung maizena dengan fibercreme, setelah itu balurkan ke potongan ayam.
- • Kocok putih telur, setelah itu tuangkan ke dalam potongan ayam yang sudah diberi tepung. Gabungkan sampai menyeluruh.
- Campurkan maizena serta tepung serbaguna dalam wadah, balurkan ayam lebih dahulu sampai menyeluruh.
- Goreng ayam sampai rupanya keemasan, sehabis itu angkat serta tiriskan.
- Tumis bahan tabur dengan sedikit minyak hingga harum, kemudian bumbui dengan garam serta gula.
- Campurkan potongan ayam dengan bahan tabur sampai menyeluruh. Chicken kriuk cabai garam siap disajikan.
